 by osteria-nico カテゴリ
以前の記事
2012年 01月
2011年 12月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 最新のコメント
最新のトラックバック
検索
ブログパーツ
最新の記事
ファン
 |
今週のメニューです。宜しくお願い致します。 antipasto 自家製フォカッチャ １ヶ １５０ ３種オリーヴのハーブマリネ ４５０ パルミジァーノ・レッジァーノのバルサミコ漬け ６５０ 青森産 帆立とドライトマトのリエット バケット添え ６５０ 豚バラ肉の塩漬けと大麦のズッパ ６５０ トリッパの煮込み（シチリア産 海塩煮込みｏｒトマト煮込み） ８５０ パンツェッタを巻いたアンティーブのオーブン焼き ８５０ 房総産 菜花の温製とホタルイカの沖漬け ９５０ 地鶏もも肉と黒オリーブの煮込み レモンとハーブ風味 ９５０ 仏産 フォアグラのポアレ カシスソース １２００ パルマ産 プロシュートとドライフルーツの盛り合わせ １２００ ３種チーズの盛り合わせ １２００ insalata 柑橘類のドレッシングで和えた４種豆のサラダ １０５０ パルマ産 プロシュートと有機栽培の新芽サラダ １０５０ risotto 有機レモンのリゾット １０５０ パルミジァーノ・レッジァーノのリゾット マルサラ風味 １０５０ pasta パスタ・ビアンカ（松の実・にんにく・パルミジァーノ） １０５０ 三重産 牡蠣と菜花のクリームソース タリアテッレ １２００ 自家製パンチェッタと玉葱のアラビアータ ペンネリガーテ １２００ パルマ産 プロシュートとラディッキオのトマトクリーム リングイネ １２００ 静岡産 桜海老とブロッコリーのアーリオ・オーリオ スパゲッティーニ １２００ 鳥取産 大山地鶏もも肉とインゲン豆の白ワインソース フェットゥチーネ １３００ main 茨城産 美明豚肩肉の低温ロースト カシスとバルサミコ風味 １６００ 鳥取産 大山地鶏もも肉のスキャッチャート シチリア産海塩とオリーブオイルで １６００ dolce リコッタ・コン・カフェ 高山植物の蜂蜜と白ワインのソース ４５０ パンナコッタ カルヴァドス風味のキャラメルソース ５５０ 以下は、コースのご案内です。当日のお客様でもお受けいたします。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ Cena Nico A 2500 （ドリンク１杯・自家製パン・小さな前菜・本日の前菜・本日のパスタ） -aperitivo- お好きなドリンクを１杯 -pane- 自家製フォカッチャ -stuzzichino- 青森産 帆立とドライトマトのリエット -antipasto- 鳥取産 大山地鶏もも肉と黒オリーブの煮込み レモンとハーブ風味 -primo piatto- 静岡産 桜海老とブロッコリーのアーリオ・オーリオ リングイネ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ Cena Nico B 3500 （ドリンク１杯・自家製パン・小さな前菜・本日のズッパ・冷たい前菜・温かい前菜・本日のパスタ） -aperitivo- お好きなドリンクを１杯 -pane- 自家製フォカッチャ -stuzzichino- 青森産 帆立とドライトマトのリエット -zuppa- 豚バラ肉の塩漬けと大麦のズッパ -antipasto freddo- 房総産 菜花と蛍烏賊のグラッサーレ -antipasto caldo- 鳥取産 大山地鶏もも肉と黒オリーブの煮込み レモンとハーブ風味 -primo piatto- 静岡産 桜海老とブロッコリーのアーリオ・オーリオ リングイネ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ Cena Nico C 4500 （ドリンク１杯・自家製パン・小さな前菜・本日のズッパ・冷たい前菜・温かい前菜・本日のパスタ・本日のメイン） -aperitivo- お好きなドリンクを１杯 -pane- 自家製フォカッチャ -stuzzichino- 青森産 帆立とドライトマトのリエット -zuppa 豚バラ肉の塩漬けと大麦のズッパ -antipasto freddo- 房総産 菜花と蛍烏賊のグラッサーレ -antipasto caldo- 鳥取産 大山地鶏もも肉と黒オリーブの煮込み レモンとハーブ風味 -primo piatto- 静岡産 桜海老とブロッコリーのアーリオ・オーリオ リングイネ -secondo piatto- 茨城産 美明豚肩肉の低温ロースト カシスとバルサミコ風味 OSTERIA NICO 0338461211 東京都江東区高橋１１－１
antipasto 自家製フォカッチャ １ヶ １５０ ３種オリーヴのハーブマリネ ４５０ パルミジァーノ・レッジァーノのバルサミコ漬け ６５０ ノルウェー産 サーモンとウイキョウのリエット バケット添え ６５０ トリッパの煮込み（シチリア産 海塩煮込みｏｒトマト煮込み） ８５０ パンツェッタを巻いたアンティーブのオーブン焼き ８５０ 鮪と菜の花のインツィミーノ 冷製トマト煮込み ９５０ 仏産 フォアグラのポアレ カシスソース １２００ パルマ産 プロシュートとドライフルーツの盛り合わせ １２００ ３種チーズの盛り合わせ １２００ insalata 柑橘類のドレッシングで和えた４種豆のサラダ １０５０ パルマ産 プロシュートと有機栽培の新芽サラダ １０５０ risotto 有機レモンのリゾット １０５０ パルミジァーノ・レッジァーノのリゾット マルサラ風味 １０５０ pasta パスタ・ビアンカ（松の実・にんにく・パルミジァーノ） １０５０ パンチェッタと玉葱のアラビアータ ペンネリガーテ １２００ パルマ産 プロシュートとラディッキオのトマトクリーム スパゲッティーニ １２００ くたくたに煮込んだブロッコリーのラグー ホウレン草を練りこんだタリアテッレ １２００ 鳥取産 大山地鶏もも肉とインゲン豆の白ワインソース １３００ main 茨城産 美明豚肩肉の低温ロースト カシスとバルサミコ風味 １６００ 鳥取産 大山地鶏もも肉のスキャッチャート シチリア産海塩とオリーブオイルで １６００ dolce リコッタ・コン・カフェ 高山植物の蜂蜜と白ワインのソース ４５０ パンナコッタ カルヴァドス風味のキャラメルソース ５５０ 以下は、コースのご案内です。当日のお客様でもお受けいたします。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ Cena Nico A 2500 （ドリンク１杯・自家製パン・小さな前菜・本日の前菜・本日のパスタ） -aperitivo- お好きなドリンクを１杯 -pane- 自家製フォカッチャ -stuzzichino- ノルウェー産 サーモンとウイキョウのリエット -antipasto- 牛スジ肉と大麦の赤ワイン煮込み -primo piatto- antipasto 自家製フォカッチャ １ヶ １５０ ３種オリーヴのハーブマリネ ４５０ パルミジァーノ・レッジァーノのバルサミコ漬け ６５０ ノルウェー産 サーモンとウイキョウのリエット バケット添え ６５０ トリッパの煮込み（シチリア産 海塩煮込みｏｒトマト煮込み） ８５０ パンツェッタを巻いたアンティーブのオーブン焼き ８５０ 鮪と菜の花のインツィミーノ 冷製トマト煮込み ９５０ 牛スジ肉と大麦の赤ワイン煮込み ９５０ 仏産 フォアグラのポアレ カシスソース １２００ パルマ産 プロシュートとドライフルーツの盛り合わせ １２００ ３種チーズの盛り合わせ １２００ insalata 柑橘類のドレッシングで和えた４種豆のサラダ １０５０ パルマ産 プロシュートと有機栽培の新芽サラダ １０５０ risotto 有機レモンのリゾット １０５０ パルミジァーノ・レッジァーノのリゾット マルサラ風味 １０５０ pasta パスタ・ビアンカ（松の実・にんにく・パルミジァーノ） １０５０ パンチェッタと玉葱のアラビアータ ペンネリガーテ １２００ 三重産 牡蠣とドライトマトのクリームソース リングイネ １２００ 生ウニとドライトマトのクリームソース フェットゥチーネ １２００ 鳥取産 大山地鶏もも肉とインゲン豆の白ワインソース １３００ main 茨城産 美明豚肩肉の低温ロースト カシスとバルサミコ風味 １６００ 鳥取産 大山地鶏もも肉のスキャッチャート シチリア産海塩とオリーブオイルで １６００ dolce リコッタ・コン・カフェ 高山植物の蜂蜜と白ワインのソース ４５０ パンナコッタ カルヴァドス風味のキャラメルソース ５５０ 以下は、コースのご案内です。当日のお客様でもお受けいたします。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ Cena Nico A 2500 （ドリンク１杯・自家製パン・小さな前菜・本日の前菜・本日のパスタ） -aperitivo- お好きなドリンクを１杯 -pane- 自家製フォカッチャ -stuzzichino- ノルウェー産 サーモンとウイキョウのリエット -antipasto- パンチェッタを巻いたアンディーブのオーブン焼き -primo piatto- くたくたに煮込んだブロッコリーとプロシュートのラグーソース リングイネ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ Cena Nico B 3500 （ドリンク１杯・自家製パン・小さな前菜・本日のズッパ・冷たい前菜・温かい前菜・本日のパスタ） -aperitivo- お好きなドリンクを１杯 -pane- 自家製フォカッチャ -stuzzichino- ノルウェー産 サーモンとウイキョウのリエット -zuppa- ４種キノコのズッパ ローストしたパン粉をかけて -antipasto freddo- 鮪と菜の花のインツィミーノ 冷製トマト煮込み -antipasto caldo- パンチェッタを巻いたアンディーブのオーブン焼き -primo piatto- くたくたに煮込んだブロッコリーとプロシュートのラグーソース リングイネ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ Cena Nico C 4500 （ドリンク１杯・自家製パン・小さな前菜・本日のズッパ・冷たい前菜・温かい前菜・本日のパスタ・本日のメイン） -aperitivo- お好きなドリンクを１杯 -pane- 自家製フォカッチャ -stuzzichino- ノルウェー産 サーモンとウイキョウのリエット -zuppa ４種キノコのズッパ ローストしたパン粉をかけて -antipasto freddo- 鮪と菜の花のインツィミーノ 冷製トマト煮込み -antipasto caldo- パンチェッタを巻いたアンディーブのオーブン焼き -primo piatto- くたくたに煮込んだブロッコリーとプロシュートのラグーソース リングイネ -secondo piatto- 茨城産 美明豚肩肉の低温ロースト カシスとバルサミコ風味 OSTERIA NICO 0338461211 東京都江東区高橋１１－１
antipasto 自家製フォカッチャ １ヶ １５０ ３種オリーヴのハーブマリネ ４５０ パルミジァーノ・レッジァーノのバルサミコ漬け ６５０ ノルウェー産 サーモンとウイキョウのリエット バケット添え ６５０ トリッパの煮込み（シチリア産 海塩煮込みｏｒトマト煮込み） ８５０ パンツェッタを巻いたアンティーブのオーブン焼き ８５０ 鮪と菜の花のインツィミーノ 冷製トマト煮込み ９５０ 牛スジ肉と大麦の赤ワイン煮込み ９５０ 仏産 フォアグラのポアレ カシスソース １２００ パルマ産 プロシュートとドライフルーツの盛り合わせ １２００ ３種チーズの盛り合わせ １２００ insalata 柑橘類のドレッシングで和えた４種豆のサラダ １０５０ パルマ産 プロシュートと有機栽培の新芽サラダ １０５０ risotto 有機レモンのリゾット １０５０ パルミジァーノ・レッジァーノのリゾット マルサラ風味 １０５０ pasta パスタ・ビアンカ（松の実・にんにく・パルミジァーノ） １０５０ パンチェッタと玉葱のアラビアータ ペンネリガーテ １２００ 三重産 牡蠣とドライトマトのクリームソース リングイネ １２００ 生ウニとドライトマトのクリームソース フェットゥチーネ １２００ 鳥取産 大山地鶏もも肉とインゲン豆の白ワインソース １３００ main 茨城産 美明豚肩肉の低温ロースト カシスとバルサミコ風味 １６００ 鳥取産 大山地鶏もも肉のスキャッチャート シチリア産海塩とオリーブオイルで １６００ dolce リコッタ・コン・カフェ 高山植物の蜂蜜と白ワインのソース ４５０ パンナコッタ カルヴァドス風味のキャラメルソース ５５０ 以下は、コースのご案内です。当日のお客様でもお受けいたします。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ Cena Nico A 2500 （ドリンク１杯・自家製パン・小さな前菜・本日の前菜・本日のパスタ） -aperitivo- お好きなドリンクを１杯 -pane- 自家製フォカッチャ -stuzzichino- ノルウェー産 サーモンとウイキョウのリエット -antipasto- 牛スジ肉と大麦の赤ワイン煮込み -primo piatto- 三重産 牡蠣とドライトマトのクリームソース フェットゥチーネ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ Cena Nico B 3500 （ドリンク１杯・自家製パン・小さな前菜・本日のズッパ・冷たい前菜・温かい前菜・本日のパスタ） -aperitivo- お好きなドリンクを１杯 -pane- 自家製フォカッチャ -stuzzichino- ノルウェー産 サーモンとウイキョウのリエット -zuppa- ４種キノコのズッパ ローストしたパン粉をかけて -antipasto freddo- 鮪と菜の花のインツィミーノ 冷製トマト煮込み -antipasto caldo- 牛スジ肉と大麦の赤ワイン煮込み -primo piatto- 三重産 牡蠣とドライトマトのクリームソース フェットゥチーネ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ Cena Nico C 4500 （ドリンク１杯・自家製パン・小さな前菜・本日のズッパ・冷たい前菜・温かい前菜・本日のパスタ・本日のメイン） -aperitivo- お好きなドリンクを１杯 -pane- 自家製フォカッチャ -stuzzichino- ノルウェー産 サーモンとウイキョウのリエット -zuppa ４種キノコのズッパ ローストしたパン粉をかけて -antipasto freddo- 鮪と菜の花のインツィミーノ 冷製トマト煮込み -antipasto caldo- 牛スジ肉と大麦の赤ワイン煮込み -primo piatto- 三重産 牡蠣とドライトマトのクリームソース フェットゥチーネ -secondo piatto- 茨城産 美明豚肩肉の低温ロースト カシスとバルサミコ風味 OSTERIA NICO 0338461211 東京都江東区高橋１１－１
かねてからお知らせしていました新メニューのご案内です。 今年は、コースをより充実させました。勿論、アラカルトのご用意もございますが昨年までと比べて品数は減りました。その分、一品一品に時間と手間を掛けてイタリアの地方料理や郷土料理をお届けできればと思っております。 antipasto 自家製フォカッチャ １ヶ １５０ ３種オリーヴのハーブマリネ ４５０ パルミジァーノ・レッジァーノのバルサミコ漬け ６５０ ノルウェー産 サーモンとウイキョウのリエット バケット添え ６５０ トリッパの煮込み（シチリア産 海塩煮込みｏｒトマト煮込み） ８５０ 鳥取産 大山地鶏もも肉のフレキッキ ローズマリー風味 ９５０ 牛スジ肉と大麦の赤ワイン煮込み ９５０ 仏産 フォアグラのポアレ カシスソース １２００ パルマ産 プロシュートとドライフルーツの盛り合わせ １２００ ３種チーズの盛り合わせ １２００ insalata 柑橘類のドレッシングで和えた４種豆のサラダ １０５０ パルマ産 プロシュートと有機栽培の新芽サラダ １０５０ risotto 有機レモンのリゾット １０５０ パルミジァーノ・レッジァーノのリゾット マルサラ風味 １０５０ pasta パスタ・ビアンカ（松の実・にんにく・パルミジァーノ） １０５０ パンチェッタと玉葱のアラビアータ ペンネリガーテ １２００ ルーコラと松の実のペーストで和えたリングイネ １２００ 生ウニとドライトマトのクリームソース フェットゥチーネ １２００ 鳥取産 大山地鶏もも肉とインゲン豆の白ワインソース １３００ main 茨城産 美明豚肩肉の低温ロースト カシスとバルサミコ風味 １６００ 鳥取産 大山地鶏もも肉のスキャッチャート シチリア産海塩とオリーブオイルで １６００ dolce リコッタ・コン・カフェ 高山植物の蜂蜜と白ワインのソース ４５０ パンナコッタ カルヴァドス風味のキャラメルソース ５５０ 以下は、コースのご案内です。当日のお客様でもお受けいたします。 ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ Cena Nico A 2500 （ドリンク１杯・自家製パン・小さな前菜・本日の前菜・本日のパスタ） -aperitivo- お好きなドリンクを１杯 -pane- 自家製フォカッチャ -stuzzichino- ノルウェー産 サーモンとウイキョウのリエット -antipasto- 鳥取産 大山地鶏もも肉のフレキッキ そのブロードとレモンのジュレ -primo piatto- ルーコラと松の実のペーストで和えたリングイネ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ Cena Nico B 3500 （ドリンク１杯・自家製パン・小さな前菜・本日のズッパ・冷たい前菜・温かい前菜・本日のパスタ） -aperitivo- お好きなドリンクを１杯 -pane- 自家製フォカッチャ -stuzzichino- ノルウェー産 サーモンとウイキョウのリエット -zuppa- 彩り野菜のズッパ パルミジァーノと卵のストラッチャテッラ -antipasto freddo- 鳥取産 大山地鶏もも肉のフレキッキ そのブロードとレモンのジュレ -antipasto caldo- 牛スジ肉と大麦の赤ワイン煮込み -primo piatto- ルーコラと松の実のペーストで和えたリングイネ ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ Cena Nico C 4500 （ドリンク１杯・自家製パン・小さな前菜・本日のズッパ・冷たい前菜・温かい前菜・本日のパスタ・本日のメイン） -aperitivo- お好きなドリンクを１杯 -pane- 自家製フォカッチャ -stuzzichino- ノルウェー産 サーモンとウイキョウのリエット -zuppa- 彩り野菜のズッパ パルミジァーノと卵のストラッチャテッラ -antipasto freddo- 鳥取産 大山地鶏もも肉のフレキッキ そのブロードとレモンのジュレ -antipasto caldo- 牛スジ肉と大麦の赤ワイン煮込み -primo piatto- ルーコラと松の実のペーストで和えたリングイネ -secondo piatto- 茨城産 美明豚肩肉の低温ロースト カシスとバルサミコ風味 OSTERIA NICO 0338461211 東京都江東区高橋１１－１
新年明けましておめでとうございます。 昨年は沢山の方々に出会い、それ以上に沢山の方々にお世話になった年でもありました。 今年はそういった皆様に少しでも恩返しができればと思っています。 本年も宜しくお願い致します。 ２０１２年１月４日 osteria nico 川邊
今年も残す所あと僅か。何だか今年もあっという間でした。さて、遅くなりましたが年末年始の営業日のご案内です。 最終営業日は30日(金)。 年始は4日(水)から営業致します。 只今、来年の1月4日以降の御予約を承っております。宜しくお願い致します。 OSTERIA NICO 0338461211 東京都江東区高橋11-1
3日間のXmasディナーも無事に終わりました。 今年は連日沢山の御予約をいただき、おかげ様で満席となりました。 一昨年のクリスマス。お客様が来ず、一人さみしく座って昔に読んだ料理の教本を読み返していた事を思い返すと本当に有難い。 本当に本当にありがとうございました。 今年も残り僅かですが宜しくお願い致します。
今年も残す所あと一ヶ月。皆様いかがお過ごしでしょうか。かなり久しぶりのブログの更新になってしまいました。 昨年同様、12/23〜25日はご予約限定でクリスマスディナーをご用意致しました。今年もスープ、リゾット、パスタ、お肉料理とリストランテではまずありえない構成です。お好きなドリンクが1杯ついてお一人様5000円となります。 ＜Natale Ceana Nico> zuppa 鹿児島産 紫芋のズッパ 鵞鳥フォアグラのソテーを添えて risotto イタリア産 ペコリーノ・ロマーノのリゾット 黒トリュフ風味 pasta 自家製サルシッチャとトロトロに煮込んだサボイキャベツのフェットゥチーネ main 青森県産 猪バラ肉とポルチーニ茸のキャンティ煮込み 皆様からご好評いただいております紫芋のズッパは今年もそのままに。今年の肉料理は昨年の蝦夷鹿に変わり猪の登場です。 各日共、定員に達し次第ご予約は締め切らせていただきます。 皆様のご来店をお待ちしております。 osteria nico 川邊 0338461211 東京都江東区高橋11-1
antipasto 自家製ディップを詰めたアボカドのオーブン焼き 750 地鶏レバーペーストのブルスケッタ 850 秋刀魚のインボルティーニ ハーブ風味 850 地鶏もも肉とリコッタチーズのオーブン焼き 950 広島産 牡蠣と春菊のグラタン仕立て 950 insalata 鴨の燻製と焼き葱のサラダ バルサミコ風味 1050 risotto さつまいもとパルミジァーノチーズのリゾット 1050 pasta 秋刀魚・松の実・レーズンのオイルソース 1200 トマト・パセリ・アンチョビのアーリオ・オーリオ 1200 サーモンとアボカドのトマトソース ほうれん草を練りこんだタリアテッレ 1200 さつまいも・美明豚・インゲン豆のニョッキ 1200 main 鳥取産 大山地鶏もも肉とレンズ豆のヴァポーレ 白ワイン風味 1600 北海道産 蝦夷鹿のロースト ソースサルサヴェルデ 3200 北海道産 蝦夷鹿もも肉のキャンティ煮込み 3200 dolce リコッタ・コン・カフェ 蜂蜜添え 450 OSTERIA NICO 0338461211 東京都江東区高橋11-1
10月のお休みのお知らせです。 <10月のお休み> 3(月)、11(火)、17(月)、23(日)、24(月)、31(月) 宜しくお願い致します。 OSTERIA NICO 0338461211 東京都江東区高橋11-1
|